Vi har nydt første måltid i aften

Vi foretrækker dem helt simpelt på grillpande eller på grillen

Sammen med tunger og andet kød fra grise

krydret og velsmagende medister

Charcuteriet er produceret af vores egne Mangalitza og sortbroget danske landracegrise

Grisetunge, Økologisk Størrelse:0.58 kg - frostvare Vi har nydt første måltidGrisetunger fra vores kologiske grise. 2 stk. pakken Her p grden er vi helt vilde med tungen fra grisen. Vi confiterer tungerne i fint hakket flommefedt i 12 timer p 100 grader. Tungerne bliver helt mre og smager som en drm. Alternativt kan den tilberedes den som sprngt kalvetunge, enten i varme retter, eller koldt dagen efter p smrrebrd. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..