Økologiske Nyretapper (Bœuf Onglet)

der græsser frit på Skjern Enge

sommerens grillaftener og måltider med masser af smag

Rulleslaget er lavet af brystflæsk fra Økogrisen og er uden ben

Vores krydderolier er en kvalitetsolier

Nyretapper (Bœuf Onglet) favorit Økologiske Nyretapper (Bœuf Onglet)kologiske Nyretapper (Buf Onglet) Nogle gange gr navnet en forskel Buf Onglet lyder lidt mere appetitvkkende end nyretapper, og det er mske derfor, udskringen ogs gr under det navn herhjemme. Udskringen sidder mellem mrbraden og nyrerne og kaldes ofte slagterens hemmelige udskring. Kdet er mrt og smagfuldt, men det skal ikke steges for lnge for at bevare den perfekte tekstur.