Byggen giver en balanceret umami-fylde og hertil en en brødagtig sødme

Så det er hverken melasse eller raffineret sukker

Denne rabarbergin er lige så lækker

men som først og fremmest skal nydes

Men den er ikke sådan naturvins-vild

Gastrique - non alko negroni Byggen giver en balanceret umami-fyldeGastrique hrer til det franske kkken, men kan ogs sagtens bruges i drinks. Det giver en frugtet, voksen syrligt og sd dybde. Kan give dybde i andre drinks eller drikkes alene med masser af tonic. Vildt lkkert! 1 cl GASTRIQUE 10 cl TONIC Den kan ogs bruges i danskvand eller som smagsforstrker i mange andre drinks og cocktails med eller uden alkohol der savner dybde, komplexitet og voksen bid syrlighed. Ingredienser Hvidvinseddike, hyldeblomst, vand,