gerne dagen før servering for at åbne vinens mange lag

Giles Cooke MW og Fergal Tynan MW

og valget faldt desværre på Glenkinchie på grund af dets lokation tæt på Edinburgh

I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer

ofte med forlænget skinkontakt for at udtrække farve

2019 Les Forts de Latour Chateau Latour Pauillac 0,75l Chateau D'Agel gerne dagen før servering for2019 Les Forts de Latour er andenvinen fra ikoniske Chteau Latour i Pauillac og byder p en sjlden kombination af klassisk Bordeaux dybde og mere tilgngelig charme. Vinen er skabt af udvalgte parceller uden for LEnclos samt yngre vinstokke fra slottets bedste marker, hvilket giver en vin med tydelig Pauillac karakter, stor prcision og imponerende struktur. Som rgang viser 2019 den type balance og modenhed, som har gjort Mdoc til et af verdens mest