læder og lidt tørret kød

Domaine Livera Chapelle-Chambertin 2022 Pinot Noir fra Burgundy viser elegant dybde

skaldyr og salater med citrus eller friske krydderurter

før regnen indtraf

der år efter år bekræfter sit ry som et lille mesterværk

Château de Javernand, Chiroubles Les Gatilles, 2024 Viñas Murillo læder og lidt tørret kødChteau de Javernand Chiroubles Les Gatilles 2024 er Beaujolais, nr det er mest charmerende: frugt frem for fad, finesse frem for kraft. En saftig, blomstrende cru Chiroubles fra granitrige skrninger, der leverer crunchy rd frugt, florale nuancer og en klig mineralitet. Les Gatilles henter sit navn fra de sm gr firben, der varmer sig p granitflagerne mellem de 4050 r gamle vinstokke et nik til terroirets srlige karakter. USP: rlig, lavinterventions