Efter to dages maceration omrøres mosten 10 min

der vidner om dens friske og levende stil

hvilket vidner om hvidvinens evne til yderligere modenhed over tid

Vinmarken 'Saint Jacques' er en af de første 'lieu-dits' i Rully og er kendt for at producere vine af høj kvalitet til fornuftige priser

Den manglende dosage giver et stramt og direkte udtryk

Clos Sauvage, Saint-Véran Entre Ciel et Terre, 2023 City of London Distillery Efter to dages maceration omrøresClos Sauvages Saint Vran Entre Ciel et Terre 2023 er en hvid Bourgogne p Chardonnay fra appellationen Saint Vran i Mconnais. Vinen kombinerer typisk Bourgognes elegante mineralitet med Chardonnays frugtige og afrundede karakter et spndende valg for dig, der nsker klassisk fransk hvidvin med friskhed og finesse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen forventeligt lysgylden med et friskt, klart udtryk. Duften kan byde p fine aromaer af citrus, hvide