og jordbunden består hovedsageligt af kalk og ler

Selvom stokkene har udstået et hårdt liv

hvor de stejle skråninger og mineralrige jorde sikrer en vin med dybde og kompleksitet

“90 Points

som knejser over dalene

Thistledown "Suilven" Single Vineyard Chardonnay 2021 Julemad og jordbunden består hovedsageligt afAdelaide Hills er kendt for at producere Chardonnay i verdensklasse og byder p frodige, blgende bakker, dramatiske skrninger og en rkke unikke mikroklimaer, der skaber vine med enestende kompleksitet og elegance. Blandt Hills' mange underregioner skiller Piccadilly sig ud som en af de hjeste og kligste, hvilket gr den til kilden til de absolut bedste druer. Inspireret af det majesttiske bjerg Suilven, reprsenterer denne vin toppen af Thisledowns