også hvad vinficeringen angår

rig på kompleksitet og struktur

gyldne vine fra Roussillon

Federspiel er de fnuglette

Cortese-druerne til vinen høstes fra højtliggende marker i Piemontes sydøstlige hjørne

Château de Meursault Pommard 1. Cru Clos des Epenots Vintage:2019 også hvad vinficeringen angårVinene fra Pommard har ry for at levere Pinot Noir i et kraftigt og bredskuldret udtryk. Det gr sig ogs gldende med denne storslede Premier Cru, der byder p masser af power i samspil med finesse og kompleksitet. Druerne sorteres omhyggeligt i klderen, sledes kun det absolut bedste druemateriale finder vej til den endelige vin. Mosten kommes i temperaturregulerede stltanke i 15 18 dage, hvor vinen genenmgr koldmaceration for at tilfre mest mulig frisk