Resultatet er en fantastisk elegant Cabernet Sauvignon

hvor ingen er nye

Metoden kendes især fra netop Beaujolais

og den fremstår som den perfekte knastørre ledsager til den finere gastronomi

der er plantet mest af i verden

Sei Solo Ribera del Duero 5 liter 72705_review_Vinous_94_0-100 Resultatet er en fantastisk elegantSei Solo er prestigeprojektet fra top winemaker Javier Zaccagnini, der str bag Bodegas Aalto. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet, og noget af det fornemmeste vin, du kan opstve i Spanien. Som altid stammer druerne fra 60 90 r gamle vinstokke i den 6 ha. store mark "La Horra," der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i hjderne, og de klige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt