ligesom han har været dommer ved VM for professionelle kokke i Lyon

og hele rammen med fremtidssprog

og der bliver ikke bagt mange kanelboller

ved at indrette haven bi-venligt og undlade at sprøjte med giftstoffer

Digtene skulle været skrevet i en hule i Tiantaibjergene

EN UKENDT FRIHED Penalhus og drikkedunke og madkasser ligesom han har været dommerEn ukendt frihed er bogen til den frankofile og til de mange lsere, der holder af Jens Christian Grndahls atmosfreskabende sprog, af Jan Sivertsens kraftfulde farver og af smukt boghndvrk alt sammen underspillet og bjergtagende p samme tid. En ukendt frihed er nok det ttteste, vi kommer en poetik fra Grndahls hnd. I tre tekster udforsker Jens Christian Grndahl den inspiration, han gennem rene har fundet i fransk litteratur, kunst, film og musik.