ufiltreret og uden tilsætning af svovl overhovedet

citrus og en let fedme

med æble- og citrusnoter

Etna Bianco Carricante

Couvreur drives i dag af Michels svigersøn Jean-Arnaud

A Quo, Montepeloso, 2021 Pinot Grigio ufiltreret og uden tilsætning afMontepelosos hjtflyvende unge, friske vin. Vinen, der karakteriseres ved at vre tidlig tilgngelig, laves p vingrdens yngste druer, der dog allerede fremhver Montepelosos karakteristiske kvaliteter: God intensitet; mrke frugter, krydrede noter, tr og mineralitet afbalanceret af en fin syre. Til veltilberedte retter med kd, pasta og grntsager. Druerne er hovedsageligt Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon tilfjet sm mngder af Marselan og