Med baggrund som courtier har han opbygget tætte relationer til bønder med druer af usædvanligt høj kvalitet

En base af certificeret økologisk hvidvin

Derefter blev udviklingen af vinens smag naturligvis tydelig

Terroiret på disse parceller består af smukt okkerler på karstplateauet i Corbières

I duften og smagen finder du mørke frugter som blomme

Mumbo Jumbo #6 Frugtig Gose Crémant Med baggrund som courtier harFrugtig Gose, 6,0%, 33 CL Mumbo Jumbo er en del af bens serie af frugtintense gose l. Inspireret af den klassiske danske sommerdessert rdgrd byder denne dybt rubinrde l p masser af modne jordbr, frisk syrlig rabarber og et bldt strejf af vanilje. Resultatet er en saftig, let syrlig og forfriskende l med masser af sommerstemning i glasset.