og derefter finder vinifikationen sted ved brug af hjemmehørende gær i egetræsfade på 225 liter

Denne Champagne Blanc de Blancs er det oplagte valg til forretter med skaldyr

For Pedesclaux handler det om at vise Pauillac med klarhed

saltet og elegant nøddepræget

hvor den vil fortsætte med at udvikle dybde og kompleksitet

Paul Gosset Le Printemps-kasse Rutherford og derefter finder vinifikationen stedPaul Gosset Le Printemps kasse samler husets mest elegante og forfriskende udtryk i n harmonisk oplevelse. Her fr du Champagne med en knivskarp, livlig syre og en saftig frugtprofil, der samtidig brer den dybde og intensitet, som kendetegner Paul Gossets stil. Le Printemps er skabt som en hyldest til forret lys, sprd og vibrerende, men stadig med serisitet og lag af smag. Smagsprofil I glasset str Le Printemps med en lys, gylden farve og fine,