Passivento ’Collezione di Famiglia’ kan med stort velbehag nydes nu til de voldsommere stege- eller gryderetter

Muscat Blanc a Petit Grains

flor og frisk mandel med en snert af gips samt et pift af gylden frugt

til julemadens risalamande

uhøjtidelig

Brachetto d'Acqui DOCG NV Dessertvin Passivento ’Collezione di Famiglia’ kanFrugtsdme fra Piemonte Brachetto er en sregen drue, kendt i svel Piemonte som i det sydlige Frankrig. Her fra Piemonte omkring byen Acqui i det nordvestlige Italien leverer druen masser af frugtsdme i en rd, bldt boblende dessertvin. Den kalder sommeren frem med mindelser om jordbr, hindbr og masser af sommerfrugt. Dertil en snert af peber krydderi, der bidrager med kompleksitet. Lidt populrt kan man kalde det for en rd variant af Muscat Moscato. Det