gamle stokke og skånsom vinifikation

men bliver bløde og afrundede mod afslutningen

Vinen kan med fordel dekanteres kort før servering for at løfte og åbne dens subtile dufte og komplekse struktur

Cigliano di Sopra er en kvalitetsorienteret producent i Chianti Classico

der vil udforske Nebbiolo ud over Barolo og Barbaresco

Domaine des Souchons, Morgon Cuvée Claude Pillet, 2023 Francis Ford Coppola Winery gamle stokke og skånsom vinifikationDomaine des Souchons Morgon Cuve Claude Pillet 2023 er en saftig og charmerende Beaujolais med tydelig Morgon karakter og masser af drikkeglde. Den kombinerer moden frugt, friskhed og en diskret krydret afslutning, og fungerer samtidig som en fin hyldest til ejendommens grundlgger, Claude Pillet, og omrdets lange vintradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med ungdommelig glans. Duften bner med modne hindbr, kirsebr og brombr,