som Bodegas Tradicion bruger til deres amontillado-solera

Fra 2015-årgangen benyttes hovedsageligt brugte fade til lagringen

at de skal renovere de historiske bygninger ved Yoichi i fremtiden

eks Negroni eller Manhatten)

Til Millebuis’ Rully Rouge kommer druerne fra stokke på skråninger med stenet og leret jord

Decelle Nuits Saint Georges VENDOR_Jamieson Ranch Vineyards som Bodegas Tradicion bruger tilNuits St. Georges er en af de fornemme kommuner, der er med til at definere, hvordan stor Bourgogne smager. Rdvin herfra skal vre lavet p 100% Pinot Noir. Byen har tilmed givet navn til Cte de Nuits, som under et beskriver alle de fornemste kommuner i den nordlige halvdel af Cte dOr (Guldkysten), der favner alle Bourgognes strste vine, bde rde og hvide. Den nordlige halvdel ved navnet Cte de Nuits er kendt for de fornemste rdvine, og den sydlige