Den nuværende filosofi – repræsenteret med passion og fascination af Erwin M

patéer og supper

Den økologiske Matcha Akashi fra aiya – THE TEA har et rigt aroma med frugtige noter og forener alle de gode egenskaber ved en matcha i sig: mild

der er kogt til en pasta

Med 30 års ekspertise fremstiller de deres mælke- og flødeprodukter af den fineste græsmarksmælk

Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Den nuværende filosofi – repræsenteretDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Marunaka Shoyu er kendt for en enestende kvalitet, der er uden sidestykke. Det glder naturligvis ogs for standard Shoyu, hvor udtrykket her snarere er en underdrivelse. Og ligesom med vin, aceto balsamico eller olivenolie er der altid det ene fad, den ene presning, som mesteren anser for at vre det absolutte inden for smag,