Den høje syre og mineralske kant gør den også fremragende til syrestyret grøntsagskøkken

Høsten foregår normalt relativt tidligt for at bevare den røde frugt og den friske profil

Clos La Gaffelière stammer fra udadskilte parceller på Château La Gaffelières historiske marker i Saint-Émilion

Den harmonerer også smukt med modne oste og svamperige retter

og en diskret mineralitet snor sig gennem midtpaletten

2018 Marques de Murrieta Gran Reserva San Marzano Den høje syre og mineralske2018 Marqus de Murrieta Gran Reserva er et klassisk udtryk for Rioja, hvor elegance, dybde og lagringspotentiale gr hnd i hnd. Som en vin fra et af omrdets mest respekterede huse leverer den bde kompleksitet og balance, med den form for finesse og struktur, der har gjort Gran Reserva betegnelsen til et pejlemrke for spansk kvalitetsvin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb, moden rubinrd farve, der allerede antyder dens udvikling og