I næsen mødes man af een let floralitet og hvide frugter

Røde frugter

kan man mærke livet i flasken

'Den Uskyldige' - Uden tilsatte sulfitter med ret tertiære noter af ristet brød og en smuk mineralitet

som Xavier har været fan af fra starten

Barouillet - Bergecrac rouge varekode_22042113 I næsen mødes man afRen frugt, der stter kryds i alle boksene med hensyn til bredygtig vinproduktion! En jvnt fordelt blanding af bde velkendte og sjldne druer, lagret p rustfrie stltanke. Der lgges vgt p friskhed og frugt, som er dejlig og moden og bevarer en god syre. Der kommer lidt af alle druernes nglekarakteristika frem: velsmagende Malbec, let Mrille, pebret Fer Servadou, urteagtig Cabernet Franc, fyldig Merlot og krydret Cabernet Sauvignon. Smid dem alle sammen,