The aroma is explosive

which creates a less nutrient-rich soil

The high hill ensures that the field is well ventilated and the terroir is typical "Ponca" soil: Marl (chalky clay) layered with sandstone

with vines planted in 1976

This is a very small production of approx

Riecine La Gioia IGT 2020 Rosévin The aroma is explosiveEfter en omhyggelig udvlgelse i marken, gennemgr druerne en dobbelt sortering p vineriet. Frst inspiceres klaserne n for n p et vibrerende sorteringsbord, hvorefter de afstilkes, inden druerne igen granskes, fr de overfres til cementtank og franske egekar fra Grenier. Gringen begynder efter fire til fem dage, hvor mosten holdes ved en kontrolleret temperatur cryomaceration, delvist med tris. Typisk fortstter gringen i 14 til 15 dage, hvorefter vinen