og vinen får en lang alkoholisk gæring ved meget lav temperatur

Jean Max Roger Sauvignon Blanc 2023 fra Pouilly-Fumé i Loire Valley byder på friskhed

Finishen er som en lang

Haut-Brion er historisk anerkendt som den første enkeltvingård i Bordeaux

I glasset er E

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015 Raen Winery og vinen får en langLatour 2015 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er klassisk Bordeaux med dybde, ryggrad og den klige, gravede finesse, som gr storhed tydelig. Om vinen Latour ligger i Pauillac, hvor Cabernet Sauvignon trives i de dybe grusjorder med ler undergrunden. Her giver de varme, veldrnede marker sm, koncentrerede druer med meget struktur og god friskhed. I en rgang som 2015 fr man ofte en moden, men stadig fast stil, og det passer godt til en vin fra Bordeaux med