hvorfor Bordeaux stadig kan lave vine med både kraft og finesse

læder og trøffel gradvist vil komme til

men med rygrad og spændstighed

så strukturen føles mere rank end hård

hvilket giver en udsøgt balance mellem varme og kølighed

Domaine Tortochot, Mazis Chambertin 2021 Weingut Ziereisen hvorfor Bordeaux stadig kan laveDomaine Tortochots Mazis Chambertin 2021 er en imponerende Grand Cru fra Gevrey Chambertin et af Bourgognes mest prestigefyldte omrder for Pinot Noir. Vinen kombinerer koncentration og kraft med silkeblde tanniner og den elegante struktur, der har gjort Gevrey Chambertin bermt. Med rdder tilbage til 1800 tallet og fire generationer af vinbnder er Domaine Tortochot et strkt navn i appellationen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med en