Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e diraspatura

Altitudine: 900 m

Vitigni: Pinot Nero 30%

ETÀ DEI VIGNETIEtà media dei vigneti 25 anni

Abbinamento consigliato:  pasta al pesce bianco

Grappa di Sassicaia Edizione Speciale 30 anni (Astucciata) perano Vinificazione ed Affinamento: soffice pressaturaGrappa Sassicaia distillata da Jacopo Poli La Grappa di Sassicaia Edizione Speciale 30 anni rappresenta un incredibile connubio tra la tradizione vinicola italiana e la maestria artigianale di Jacopo Poli. I 30 anni di invecchiamento in botti di rovere regalano una straordinaria morbidezza e un intenso aroma, perfettamente incanalati nell'elegante astuccio. Un'esperienza unica da gustare lentamente. Tipologia: Grappa Materia prima: vinacce di Cabernet