Recomendaciones: Se recomienda beber joven

con tono rojizo pardo que nos recuerda la tierra típica de esta región

La fermentación se realizó en barricas de roble francés nuevas y de segundo uso a temperatura controlada de 18°C

Nariz: Aroma frutal a manzana verde

prensado y posterior fermentación en tanque de acero inoxidable a 17 ° C durante 10 días aproximadamente

Vino Espumoso Symmetria Lumminaria Blanc de Blancs 750 ml bodega_Louis Jadot Recomendaciones: Se recomienda beber jovenEspumoso100% mexicano que nace de la ilusin de crear algo nico para conmemorar una singular ocasin. Soamos con elaborar un vino espumoso que fuera nuestro estandarte y rompiera paradigmas. Elaborado con estricto apego al tradicional Mthode Champenoise. Nota de VinificacinLa fruta fue enfriada antes de ser prensada en racimos enteros a tanques de acero inoxidable, donde se ferment a temperatura de entre 16 a 18C. La fermentacin secundaria dentro de