med en stil som belönar både omedelbar njutning och lite lagring

där vinets mörka bär och silkeslena struktur får spela mot köttet

vilket ger både djup och friskhet

I Pignier Brut Nature NV blir det tydligt hur producenten använder den traditionella metoden för att förstärka snarare än dölja ursprunget

följt av 36 månaders lagring på jästfällningen innan degorgering – en tidskrävande process som ger den fina perlagen

2020 Paganos La Nieta Jeroboam (3 liter) Cossart Gordon & Co med en stil som belönar2020 Paganos La Nieta Jeroboam r en sllsynt toppvin frn Rioja Alavesa, tappad p imponerande 3 liters jeroboam och levererad i original trlda. Vinet kommer frn en mycket liten vingrd och br Eguren familjens signatur: kraft, elegans och en tydlig knsla av ursprung. Namnet La Nieta, barnbarnet, speglar ocks vinets personliga historia och familjens starka arv. Smakprofil I glaset framstr vinet djupt mrkt och koncentrerat, med en mogen men samtidigt